Quando comecei este projecto
defini como um dos objectivos a criação de Phoenix pretos grandes. Entretanto
já conheci outros criadores que estão a trabalhar no mesmo projecto quer na Alemanha (Marc King) quer nos Estados Unidos (Toni
Marie Astin) e ambos seguem diferentes linhas.
O projecto de Marc King http://www.longtail-fowl.com/standard_phoenix.html está bastante adiantado tendo cruzado Phoenix
com outras raças de cauda comprida como Sumatra, Yokohama, Onagadori branco
recessivo, e raças com preto dominante como minorca e hamburg pretas.
Li algures quem esteja a
progredir juntando Phoenix prateados com outras raças de cauda compridas como
Sumatra e Kurokashiwa http://www.longtail-fowl.com/kurogashiva.html.
Podia esperar mais um pouco e
comprar-lhes os Phoenix pretos que tanto ambiciono mas decidi ir também pelo
meu caminho. Para além do mais tenho Phoenix chocolate cujo macho é grande e
bastante bom de cauda e por isso acho que é um bom começo.
Na escolha das raças a cruzar
salientou-me duas cujas características são positivas e os defeitos
possivelmente mais fáceis de corrigir.
Não sei se já o referi mas
existem algumas características relativamente fáceis de trabalhar e outras mais
“profundas” geneticamente que são mais difíceis de corrigir ou trabalhar e
cujos resultados podem resultar em defeitos graves nos Phoenix difíceis de nos
livrarmos deles.
Por exemplo é o caso das cristas
e dos brincos. É muito difícil retirar ou implementar brincos brancos nas raças
que não os têm.
O mesmo acontece com as cristas.
A mistura de duas raças com características de crista muito diferentes
provocará erros e deformações nas cristas que podem durar gerações.
Logo, pensei excluir o possível
cruzamento com raças como as Sumatra (crista de ameixa, escura e sem brincos) ou
as Australorp (crista simples mas sem brincos) e muito menos com os Kurokashiwa
pois nem existem em Portugal.
As Leghorn pretas (para alem de
não conhecer ninguém que as tenha) podem provocar patas amarelas ou esverdeadas
que também é muito negativo para os Phoenix.
Então sobraram duas raças oriunda
aqui de bem perto e que possuem as características ideais, as minorcas e as
castelhanas pretas. Ambas têm os genes pretos bem impregnados, possuem cristas
simples, brincos brancos e patas escuras.
Desvantagens destas raças:
Caudas curtas e empinadas a 45%
Patas demasiado altas
Porte geral muito grande
Cristas demasiado grandes.
O processo é longo e levará pelo
menos três gerações até ter algo parecido com um Phoenix (segundo ela).
Eis que então já comecei a primeira
fase: cruzar cada um dos indivíduos “Castelhanos” com os seus parceiros Phoenix
chocolate.
A primeira levada de frangos
resultante deste cruzamento tem boa pinta: são todos pretos puro (nada de tonalidades
castanhas até agora), a maioria são muito tipo “castelhano” mas há uns mais
baixos e, principalmente nas fêmeas, algumas têm caudas compridas e pouco
levantadas (já é um começo).
Vamos ver o que dá quando
crescerem, vou escolher o melhor macho e a melhor fêmea e terei de matar os
outros para não haver hipótese poluir geneticamente nem outros Phoenix nem
outros castelhanos. Depois é voltar aos pais Phoenix. Mas isso só para o ano…
