OS ONAGADORI – A RAÇA MÃE
A raça Phoenix, tal como a conhecemos hoje, é reivindicada pelos Alemães como sendo os seus “progenitores” o que, aparentemente parece ser globalmente aceite.
No entanto mais tarde, Ingleses, Suíços e Norte Americanos importaram a mesma raça do Japão e seguiram eles próprios os seus percursos rumo aos Phoenix (explicado na parte II).
Essa raça de galinhas Japonesas que em 1800 entraram na Europa e que deram origem mais tarde aos Phoenix eram as Onagadori.
Considerada no Japão a raça rainha de todas as raças de galinhas, o seu nome significa "ave de cauda longa" e a ela está associado o estatuto de “a mais honoravel das raças” , é hoje em dia protegida e considerada Monumento Vivo da Cultura Japonesa, existindo imensas restrições à sua exportação.
De facto só a paciência e perseverança dos Japoneses lhes permite criar coisas como os Bonsai e os Onagadori.
Cruzando algumas espécies de galos selvagens (gallus gallus, gallus varius), em determinada percentagem de sangue de cada uma, os japoneses conseguiram criar e fazer perdurar um defeito genético, resultante de uma combinação de genes que originam um crescimento excepcional das penas da cauda e supra-caudais (sela) aliado ao facto (e isto mais importante e decisivo) de não efectuarem a muda dessas penas tal como todas as outras raças.
Ou seja, as penas da cauda e supra-caudais crescem continuamente de uma forma rápida e durante toda a vida dos animais.
Esta é de facto a principal diferença entre os Onagadori e os Phoenix ou outras raças de cauda comprida tal como as Yokohama, sokuko, totenko entre outras.
Os onagadori são uma raça de porte médio/grande, corpos pesados, as cristas são simples e grandes (tipo Legorn), as patas são cinzentas azuladas ou amarelas nos brancos, os lóbulos auriculares são brancos e as cores são as típicas dos “duckwing” ou seja, os prateados, dourados, vermelhos e variegados sempre com uma marca triangular nas penas primárias da asa, à excepção dos brancos e dos pretos.
O manto sobre o pescoço é abundante de uma única cor (sem marca negra no interior da pena) e as penas da sela são tão compridas como as da cauda chegando a atingir 6 metros de comprimento.
No entanto não há bela sem senão. Os verdadeiros e puros Onagadori, fruto da sua genética ou fruto do esforço continuo a que estão sujeitos pelo facto das suas penas estarem em permanente crescimento, apenas vivem 2 a 3 anos quando muito bem tratados, para além da sua capacidade de resistência a doenças ser mínima.
Por outro lado, as caudas de quase 6 metros estragam-se com muita facilidade, principalmente se os galos forem mantidos pelo solo. Nenhum Onagadori consegue ter caudas com essas proporções habitando numa capoeira típica mesmo que esta esteja limpa e sem humidade.
Por esse motivo os Onagadori são mantidos em caixas (Tomebako), tipo armários da roupa, onde são mantidos num poleiro no topo da caixa, mantendo a cauda de fora por uma abertura estreita. Os galos são por vezes presos aos poleiros para que não se virem. Os indivíduos para exposição permanecem assim toda a sua vida, pelo que os criadores aconselham a dar um passeio com os galos todos os dias para estes esticarem as pernas e exercitarem as asas, no entanto o passeio deve ser feito num local limpo e seco e os donos devem segurar nas caudas para que estas não se arrastem pelo chão.
Os Onagadori são exibidos posteriormente em gaiolas suspensas ou apoiadas em pilares elevados onde a sua cauda é deixada de fora estendendo-se pelo chão do recinto da exposição.
Se um dos galos é seleccionado para reprodutor é-lhe cortada a cauda para que consiga manobrar e galar um grupo grande de novas progenitoras.
Se isto é perfeitamente aceitável para um Japonês, sendo inclusive motivo de orgulho e honra, para um ocidental tais tratos e cuidados não são facilmente aceites ou seguidos, pelo que os Onagadori ao chegarem à Europa no início do século 19, sofreram logo um conjunto de alterações… dando origem aos Phoenix.
Referencias: Todas as imagens e parte da compilação de textos foram retiradas e gentilmente cedidas por Marc King do site LongTail fowl and Long-crowers of the world o qual aconselho a ver com atenção:
http://www.longtail-fowl.com/index.html
A restante informação complementar provem do livro: Long tailed fowl, Their history and Care by David Rogers and Toni-Marie Astin.
